01 北海道・東北 【山形市】昭和４年創業の老舗菓子店『商正堂』
山形市の通称「山寺」の参道にある老舗菓子店『商正堂』。
看板商品の「もろこし」 は、小豆の粉と砂糖を混ぜ、木型にはめて炭火でじっくりと２～３時間かけて焼き上げます。小豆と砂糖という極めてシンプルな材料で作られているのに、とっても上品な味わい。ホッと一息つきたいときにピッタリのお菓子です♪
山形
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01 北海道・東北 【山形市】東北を代表する霊山『宝珠山 立石寺』で長閑な田園風景に癒される
通称「山寺」の名で親しまれている、山形市の『宝珠山 立石寺』。ガイドブックでもお馴染みの「五大堂」から眼下に広がる田園風景と周囲の山々は、眺めているだけで心が浄化されます。「山形に来たからには、蔵王と山寺！」と仰るだけあって、史跡や自然を楽しめる素敵なお寺です☆
01 北海道・東北 【山形市】オーバーナイト製法で発酵させた香り高いパン『Bakery Niina』
北山形駅から車で5分ほどの距離にある『Bakery Niina』。一晩かけてじっくりと発酵させるオーバーナイト製法で作られたパン生地は、すぐに焼ける状態で発酵させているので、いつでも焼き立てを提供できるそう。朝7時から営業しているので、朝から美味しい焼きたてパンを食べられるのも嬉しいポイントです♪
01 北海道・東北 【山形市】もっちり美味しい米粉パンのお店『nao Panda』
北山形駅近くのパン屋さん『nao Panda』は、米粉パンの専門店。こぢんまりとした店内には、食パンやクロワッサン、食事パンなど、丁寧に作られたパンが並びます。人気商品のクロワッサンは発酵バターの香りが芳醇で、甘めの生地と相まって、パンと言うよりスイーツのよう。開店直後からお客さんが絶えない、地域に愛されるお店です。
01 北海道・東北 【山形市】キリッと冷えたつゆと歯ごたえのある親鶏が特徴的な”冷たい肉そば”『そば処あおば』
山形県東村山郡中山町にある『そば処あおば』。山形名物の「冷たい肉そば」や「げそ天」が人気メニューで、「冷たい肉そば」は、鶏肉は歯ごたえのある親鶏とキリっと冷えたつゆが絶品です。
01 北海道・東北 【登山記録：月山_2021年7月23日】リフトを利用して高山植物の宝庫をお手軽登山♪
7月下旬の月山＆姥ケ岳は、様々な高山植物が咲き乱れる花のベストシーズン♪
リフトを利用すれば、高山植物が咲き乱れる美しい登山道まで一瞬で移動できます。
月山神社本宮では信仰深い山伏さんにも出会え、山形の魅力がギュギュっと詰まった楽しい山行となることでしょう。
01 北海道・東北 【登山記録：大朝日岳_2021年7月22日】往復10時間超のハードな山行でレベルアップ！
山形県と新潟県の県境、南北約60㎞、東西約30㎞にわたる大山塊「朝日連峰」
の主峰「朝日岳（大朝日岳）」。往復10時間超の行程に何度も心が折れかけますが、山頂からは山深い朝日連峰の美しい稜線を望め、苦労を上回る達成感を味わえます。
01 北海道・東北 【山形県西川町】山菜料理と心温まる接客に癒される「大井沢ふるさと民宿さくお」①
山形県西川町の大井川集落にある「大井川ふるさと民宿さくお」。和やかな女将と、丁寧に作られた山菜・キノコ料理の数々に、心身ともに癒されます。朝日岳や月山から近く、大井川温泉湯ったり館も徒歩数分の距離にあるので、登山者にぴったりの宿だと思います。