2021-10

01 北海道・東北

【山形市】東北を代表する霊山『宝珠山 立石寺』で長閑な田園風景に癒される

通称「山寺」の名で親しまれている、山形市の『宝珠山 立石寺』。ガイドブックでもお馴染みの「五大堂」から眼下に広がる田園風景と周囲の山々は、眺めているだけで心が浄化されます。「山形に来たからには、蔵王と山寺!」と仰るだけあって、史跡や自然を楽しめる素敵なお寺です☆
01 北海道・東北

【山形市】オーバーナイト製法で発酵させた香り高いパン『Bakery Niina』

北山形駅から車で5分ほどの距離にある『Bakery Niina』。一晩かけてじっくりと発酵させるオーバーナイト製法で作られたパン生地は、すぐに焼ける状態で発酵させているので、いつでも焼き立てを提供できるそう。朝7時から営業しているので、朝から美味しい焼きたてパンを食べられるのも嬉しいポイントです♪
01 北海道・東北

【山形市】もっちり美味しい米粉パンのお店『nao Panda』

北山形駅近くのパン屋さん『nao Panda』は、米粉パンの専門店。こぢんまりとした店内には、食パンやクロワッサン、食事パンなど、丁寧に作られたパンが並びます。人気商品のクロワッサンは発酵バターの香りが芳醇で、甘めの生地と相まって、パンと言うよりスイーツのよう。開店直後からお客さんが絶えない、地域に愛されるお店です。
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【山形旅行】キリッと冷えたつゆと歯ごたえのある親鶏が特徴的な”冷たい肉そば”『そば処あおば』

山形県東村山郡中山町にある『そば処あおば』。山形名物の「冷たい肉そば」や「げそ天」が人気メニューで、「冷たい肉そば」は、鶏肉は歯ごたえのある親鶏とキリっと冷えたつゆが絶品です。
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