2020-01

東京

【赤坂見附】シンプルだからこそ素材の美味しさが引き立つチーズケーキ「西洋菓子しろたえ」

赤坂見附の洋菓子店「しろたえ」。名物は、レアチーズケーキとシュークリーム。 クリームチーズ・砂糖・レモンというシンプルな材料のみで作られたレアチーズケーキは、濃厚なのに上品なお味で、素材の良さが際立つ一品です。
大阪

【大坂城】真田丸から大阪城へ向かう!

大坂城といえば、織田信長が構想し、豊臣秀吉が建設し、徳川家康が豊臣家を根絶するための大坂夏の陣で焼失した。歴史上の三大武将に大きくかかわる誰もが知る名城です。歴史のポイントをおさらいしてからの観光は、今までと見え方が違い楽しみ方の幅の広がる観光となりました。
パン屋

【茨城県守谷市】守谷市の実力派ベーカリー「Ordinary」が期間限定でベーグル&焼き菓子店に!「Manhattan Bagel Works」

守谷市の実力派ベーカリー「Bread & Bagel Ordinary」が、1月4日(土)~11日(土)の期間限定でベーグル&焼菓子店「Manhattan Bagel Works」をオープン。今回の試みや中国での研修会講師など、様々な挑戦を続ける「Bread & Bagel Ordinary」から今年も目が離せません!
ラーメン

【京都市】京都市民のソウルフード?!ポタージュのようなこってりラーメン「天下一品 八条口店」

日本各地に230店舗以上(2020年1月現在)を展開する大手ラーメンチェーン店の「天下一品」。 創業のきっかけは、昭和46年に創業者が銀閣寺周辺で開いた屋台が始まりだそう。 鶏ガラと野菜をベースにじっくりと炊き出して作られる秘伝のスープは、こってりなのに不思議とクドさを感じず、飲み干したくなるほどの中毒性があります。
パン屋

【広島県呉市】重量級のつぶあんぱん”嵯峨の小倉庵”「メロンパン」

広島県呉市にある昭和11年創業の老舗パン屋「メロンパン」。しっとりとした生地の中にカスタードクリームが入ったメロンパンや、チョコレートクリームが入ったナナパンなどが人気ですが、我が家のお気に入りは何といってもつぶあんぱん「嵯峨の小倉庵」!甘いものをたらふく食べたい欲を満たしてくれる、救世主のようなあんぱんです(笑)
パン屋

【神奈川県小田原市】上品な餡が絶品のうす皮あんぱん「柳屋ベーカリー」

神奈川県小田原市にある大正10年創業の「柳屋ベーカリー」。薄さ数ミリのうす皮の中に、ぎっしりとあんが包まれています。どのあんも素材の味が十分に引き出されていて完成度が高く、和菓子を買うよりもコスパが高い!このあんぱんを買うために小田原市を訪れたい!と思えるほど、お気に入りのパン屋さんになりました☆
雑記

2020年の超現実的な目標

明けましておめでとうございます。 今年のニューイヤー駅伝も盛り上がりましたね! ichikoです。 新年を迎えると、何となく目標を立てたくなるのは私だけでしょうか? 大した目標ではありませんが、日々の生活にメリハリ...
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