パン好きの聖地！たま木亭＠京都府宇治市

先週あたりから急に冷え込んできて、気温の変化に身体が追い付かず、見事に風邪を引いてしまったichikoです。

１か月以上プールに行っていないので、心肺機能も低下しつつあります。。

風邪が治ったら、またプールに行かないとなぁ。

さて、関西旅行記の続きです。

午前中に奈良を駆け足で観光した後、次なる目的地の宇治市へ移動します！

関西旅行記（2019年9月）その10

関西旅行記（2019年9月）その10

宇治市での目的は２つ。

「たま木亭」のパンを食べること
平等院鳳凰堂を訪れること

12時過ぎに宇治市に到着したので、ランチがてら「たま木亭」へ行くことにしました。

パンマニアの聖地「たま木亭」

「たま木亭」は、全国でも有数のパンの有名店。
関西在住じゃなくとも、パン好きの方なら一度は耳にしたことがあるお店ではないでしょうか？

ichikoも雑誌やガイドブックで何度も目にしたことがあり、前々から行きたいな〜と思っていたのですが、関西に行くことはあっても、宇治市を訪れる機会が無かったので、今回が初訪問となりました。

学生時代に京都市に住んでいたけど、宇治市って一度も来たことがなかったんだよなぁ。

「たま木亭」の最寄駅は黄檗駅

「たま木亭」の最寄駅は、黄檗駅。見慣れない漢字ですが、「おうばく」と読みます。

黄檗駅は、JRと京阪の２つの路線の駅がありますが、私たちはJR黄檗駅から向かいました。

JR黄檗駅周辺は、至って普通の住宅街で、駅も自動改札機のみの簡素な造りだったので、「ホントにこんなところに有名パン屋があるのかな？！」と若干不安に思いながら改札を出ました。

JR黄檗駅から、徒歩5分ほどでお店に到着♪ちなみに、京阪黄檗駅からは徒歩6分ほどだそうです。

JR黄檗駅の改札を出た人の多くが同じ方向を目指して歩いているし、道の反対方向からは「たま木亭」の袋を提げた人がどんどん歩いてくるので、迷う余地がありませんでした（笑）

お店の目の前には駐車場が完備されており、休日だからか誘導員の方もいて、スムーズに駐車できていました。
少し離れたところにも駐車スペースがあり、合計32台もの車が停められるようです。
さすが！全国区の有名店は違いますね。

全ての工程にこだわって作られたフレッシュなパンがずらり

いざ、入店！

入ってすぐのところにある縦長の冷蔵ショーケースには、上から下までびっしりとパンが並んでいます。
「並んでいる」と言うより、「積まれている」と言った方が正しいかも？！

念願叶って入店できた興奮も相まって、思わず「うわぁぁぁ～！！」と声を上げてしまいました（笑）

これだけ積んであっても、次から次へと売れるので、あっという間に無くなるんだろうなぁ。

見ているこちらが窮屈に感じるほど、惜しげもなくクリームが詰め込まれたパンたち…。

パンそのものも、むっちりとした見た目から美味しさが伝わってきます。

「たま木亭」のオーナーは、ベーカリーワールドカップの日本代表として選出されたこともある玉木潤シェフ。
「わざわざパンを買いに求めに来ていただいているお客様に、そのパン自身の持っている魅力を存分に良い状態で伝えたい」という思いから、全ての工程にチェックを入れ、フレッシュな状態で一日を通して作り続けているそうです。