20代後半で結婚してから、早いもので9年の月日が経ちました。
夫hiroと出会ったのは20代前半なので、かれこれ10数年一緒にいることになります。
価値観や苦楽を共にできる伴侶に出会えたことに感謝！
ichikoです。
今年の結婚記念日は、美味しいイタリアンを求め、お隣の千葉県へ遠征しました(^o^)
【千葉県柏市】地元食材を使った本格イタリアン「トラットリアキッコ」
「トラットリアキッコ」は、2020年6月に5周年を迎えたイタリアンレストラン。
柏市の中心部、柏神社の裏手にあり、 柏駅からは徒歩6分ほどの距離。
駐車場は無いので、車で訪れる場合は近くのコインパーキングを利用する必要があります。
落ち着いた雰囲気の店内
トラットリアはイタリア語で「気軽に入れる大衆向けのレストラン」といった意味ですが、 照度が低めの店内は、落ち着いた大人の雰囲気。
緊張するほどではないけど、背筋がしゃきっと伸びる感じ(笑)
休日だったこの日は、赤ちゃんを連れたご夫婦や、年配の両親を連れたご家族など、幅広い年代の方がいらっしゃいました。
トラットリアキッコのランチメニュー
ランチは、3種類のコースメニューが用意されています。
本場イタリアのミシュラン一つ星レストランでの経験が豊富なシェフが織りなす料理には、地元・柏市産の野菜もふんだんに使われているとか。
Aコース 2,450円
- 小さなスープ
- 前菜盛り合わせ
- 本日のパスタ
- 本日のドルチェ
- 小菓子
- カフェ
- 自家製パン
Bコース 3,500円
Bコースは、Aコースのメニューに以下の2品が加わります。
- 最初の小さな一皿
- 本日のメイン
シェフのおまかせコース 5,500円
本日の前菜が2皿だったり、パスタ・リゾットがシェフのおまかせだったりと、Bコースよりもお値段が張る分、シェフのこだわりが詰まったコースになっています。
シェフのおまかせコースのみ、要予約だそうです。
本日のパスタ・メインの内容
パスタとメインは、メニューに記載の3種類から。
ドルチェは、メニューに記載の4品に加え、この日はティラミスも選べました。
Bコース@3,500円の内容
今回は、Bコース@3,500円をオーダーしました。
各テーブルに生花が飾られていて、気分が華やぎます♪
小さなスープ
初夏の陽気だったこの日のスープは、カリフラワーの冷製スープ。
キリッと冷えた真っ白なスープに、オリーブオイルが添えられています。
カリフラワー特有の臭みは一切無く、スッキリと透明感のある味わい！
小さなスープと言いつつ、けっこうな量があったので、満足でした♪
最初の小さな一皿
小さな一皿は、フォアグラのテリーヌ。
ポビーシールドとオレンジの皮が入った自家製パンに、口に入れた瞬間にスッととろける滑らかなファグラのテリーヌという、贅沢な組み合わせ。
ポピーシールドの食感が楽しい一品でした♪
前菜の盛り合わせ
詳細はうろ覚えですが、
- ツナサラダのズッキーニ巻き
- 鴨のロースト 紫キャベツのピクルス添え
- ナスのグリル クスクスとパプリカのトマト煮込みとともに
- 生ハムとサラミ
- きのこのフリッタータ
一手間を惜しまず作られた前菜の数々は、視覚と味覚の両面から癒されました(^o^)
自家製パン
自家製パンは、フォカッチャ2種。
おかわりＯＫです！
いくらでも食べられそうなほど美味しかったけど、この後の料理のことを考えて、少しペースを落としていただきました(笑)
本日のパスタ（小海老とズッキーニのトマトクリームソース）
ichikoは、小海老とズッキーニのトマトクリームソースをチョイス。
ぷりっとした小海老が惜しげもなく使われています♪
ズッキーニが薄切りなので、小海老の食感と喧嘩せず、バランスの良い仕上がりになっていました。
ソースの塩味が若干強めに感じましたが、パスタの量がそれほど多くなかったので、気になるほどではなかったかな。
自家製パスタ フェットチーネ キッコ特製お肉のラグーソース
hiroは、 限定10食 に惹かれ、フェットチーネ（平打ちロング）キッコ特製お肉のラグーソースをチョイス。
お肉たっぷりのラグーソースがフェットチーネによく絡んでいて、見た目どおりの濃厚な味わい！
自家製フェットチーネは、かなり独特の食感でした。
かんぴょうときしめんの間と言うか、何というか…語彙の少ない私には表現できず(*_*)
ツルツルモチモチ食感のパスタを食べ慣れている我が家にとっては新食感でしたが、ツルツルしていない分、ソースとの相性が抜群でした。
本日のお肉料理 ステーキ
肉食系のichikoは、メインにお肉料理をチョイス。
赤身肉のステーキは、間違いのない美味しさですね！
芳醇な香りのパルミジャーノとバルサミコソースとの組み合わせは、イタリアンならでは。
上品な、大人のステーキでした♪
本日の鮮魚 愛媛県産ハモのフリット
hiroのメインは、鱧のフリット。
メニューには、三重県紀伊長島産と記載されていましたが、この日は愛媛県産の鱧でした。
サクサクのフリット生地を纏った鱧が口の中でふわりととろけ、鱧の食感が最大限に活かされていました。
期待を裏切らない美味しさだったけど、一口で食べられるくらい小さなサイズだったので、もう1個食べたかったかな(笑)
本日のドルチェ① ガトーショコラ
hiroは、ガトーショコラをチョイス。
こっくりと濃厚なガトーショコラと甘さを抑えた生クリームが絶妙で、そこらのケーキ屋さんよりも美味しい( *´艸｀)
ガトーショコラはichikoも時々手作りするけど、 お店のガトーショコラはやっぱり一味も二味も違いますね。
本日のドルチェ② カモミールパンナコッタ
ichikoは、カモミールパンナコッタをチョイス。
濃厚なのに後味はさっぱり！
カモミールの風味はよくわからなかったけど、 病みつきになる感じでした♪
小菓子とコーヒー
前菜からデザートまで心行くまで楽しんだ後は、小菓子とコーヒーでまったりタイム(*´ω｀)
小菓子と言えども、どれも丁寧に作られていて、「どれから食べようかな～？」と、心が躍りました♪
落ち着いた雰囲気の店内と、 食材が持つ味わいや食感を活かした料理の数々。
どの料理も工夫が凝らされていて、わくわくしたり、新しい発見があったり…と、好奇心を何度もくすぐられました。
本場イタリアにいるかのような感覚に陥るほど、 至福のひと時を過ごせて大満足！
結婚記念日という特別な日を過ごすのに、ピッタリのお店でした(*´ω｀)
いつも結婚記念日には美味しいお店に連れて行ってくれるhiroに感謝！
「トラットリアキッコ」の概要
住所 千葉県柏市柏3-3-18 AK BLD.VII 1F
電話番号 04-7197-3090
営業時間 11:30～15:00（L.O14:00）、18:00～23:00（L.O21:00）
定休日 日曜日・第2月曜日
コメント