自家製粉の蕎麦粉を使った蕎麦「武双庵」@茨城県守谷市

美味しい食べ物に出会うと、しばらく同じメニューを食べ続ける傾向にあるichikoです。

箱根&小田原を日帰り旅行した際に、美味しい天ぷら蕎麦に出会った3月。

それ以来、天ぷら蕎麦を食べたい欲が止まらなくなり、守谷市の蕎麦屋へ出かけました。

守谷市内には、「竹やぶ」を始めとする美味しい蕎麦屋が沢山ありますが、今回は新規開拓で「武双庵」へ行ってみることに。

「手打ちそば　武双庵」@守谷市

お店の右手にある駐車場に車を停め、暖簾をくぐります。

入口を入って、左側が小上がり席、右側がテーブル席、正面が厨房になっています。

今回は、広々としたテーブル席を利用。
これだけ間隔が開いていると、ソーシャルディスタンスが保てますね(^o^)

「武双庵」の看板メニューは、舟盛そば。
茨城県産の常陸秋そばの玄蕎麦を自家製粉したというこだわりの蕎麦粉を使ったお蕎麦を、たっぷりと味わえます。

一升舟盛ってすごいなぁ。
どのくらいの迫力なのか見てみたいけど、大人数で来ないと食べ切れない…(^^;

丼物とのセットメニューは、ボリューム満点なのにお手頃価格ですね♪

メニューが豊富なので、決めるのに時間がかかりました(^^;)
お茶をいただきながら、待つこと約10分。

オーダーしたもりそば@650円と野菜天麩羅@600円が到着♪

ほぼ同時に、蕎麦湯も運ばれてきました。

蕎麦つゆは、徳利に入った状態で提供されました。

つやつやで瑞々しいお蕎麦( *´艸｀)
量も想像以上に多くて、思わず小躍りしたくなる気分でした（笑）

上品な蕎麦屋って、もりそば1人前では物足りない感じがするお店も少なくないけど、「武双庵」は、大食いの私でも満足できるボリュームでした♪

粒感が残るくらい粗めに挽かれた蕎麦。
つるっとした喉越しではなく、噛みしめるほどに蕎麦の香りを味わうタイプでした。

粗挽きの蕎麦が好きなので美味しくいただきましたが、蕎麦湯も含めて、水道水の残り香が少し気になったかな…？

野菜天麩羅は、南瓜、ししとう、茄子、かき揚げ。
衣は薄めで、食感はしっとり。
罪悪感無く食べられる、ヘルシーな天ぷらでした♪

「武双庵」では、ランチでもクレジットカードでの支払いが可能。
国策のキャッシュレス・ポイント還元事業の参加事業者なので、後日５％還元の恩恵を受けられました♪

キャッシュレス・ポイント還元事業は今月末で終わってしまうので、今のうちに気になるお店に出かけておかないと…！

住所　茨城県守谷市板戸井2195
営業時間　昼11：00～14：30　夜17：30～19：30（火曜定休）
電話　0297-48-3181