青山学院大学の原監督&箱根駅伝出場選手は、テレビの情報番組でのトークも冴えてますね！
今朝のシューイチでのインタビューも面白くて、沢山笑わせてもらいました(^o^)
ichikoです。
守谷市の実力派ベーカリー「Bread & Bagel Ordinary」が、1月4日(土)～1月11日(土)の期間限定でベーグル＆焼き菓子店「Manhattan Bagel Works」をオープンしたという情報をfacebookで入手したので、行ってきました♪
ベーグル＆焼き菓子店「Manhattan Bagel Works」
1月4日(土)〜1月11日(土)までの期間限定オープン
今回、期間限定でオープンすることとなったベーグル＆焼き菓子店「M・B・W Manhattan Bagel Works」。
店主の方が1月4日から1週間、中国の厦門市で開催される研修会の講師を務めるためにお店を不在にするため、その1週間だけ、スタッフによるいつもとは違ったスタイルのお店をオープンすることになったそうです。
店主の代わりに単にお店を切り盛りするのではなく、違ったスタイルでのお店をオープンするなんで、面白い試みだなぁ。
店舗の外観は、いつもの「Bread & Bagel Ordinary」。
でも、よく見ると入口のガラス扉に「M・B・W Manhattan Bagel Works」と手描きで記載されていました。
ベーグルの価格は150円〜300円
日曜の12時頃に訪れたところ、プレーンベーグル@150円は残念ながら完売していましたが、それ以外のベーグルは残っていました。
本場アメリカを彷彿とさせる大ぶりのベーグル。選ぶ楽しさもあって、とってもウキウキしました♪
ちなみに、プレーンベーグル@150円以外のラインナップは、以下のとおり。
- プレーン オレンジピール＆レモンピール＆クリームチーズ@250円
- プレーン イチジク＆クルミ@250円
- プレーン 黒豆＆求肥@250円
- プレーン ショコラ＆アーモンド@250円
- パンプキン＠200円
- パンプキン（粒アン＆クルミ）@300円
かなり大ぶりなサイズなので、割高感はありません。
順番待ちをしながらショーケースを眺めていると、お店の方がメニューを差し出して下さりました☆
手描きで書かれたメニューも味があって良いものですね。
ベーグルに+300円〜350円でベーグルサンドも♪
ヴェジタブル（アボカド・キャロットラペ・トマト）、生ハム＆チーズ、スモークサーモン＆チーズなど、ベーグルに＋300円～350円でベーグルサンドを作ってもらえるそうです。
プレーンベーグルと組み合わせると450円～500円でベーグルサンドが食べられるので、ランチにぴったりですね☆
また、クリームチーズ、ハチミツ、クルミ、バター、粒あんは、ベーグルに＋50円でデザートベーグルサンドを作ってもらえるそう。
どの組み合わせも、想像しただけで涎が…笑
チーズケーキや焼き菓子も豊富な品揃え
ショーケースの右半分は、チーズケーキやクッキーなどの焼き菓子が販売されていました。
ストロベリーチーズケーキ@320円やバスクチーズケーキ@300円など、どれも美味しそうだった～！
でも、この日は家でバナナケーキを焼いたばかりだったので、ケーキの購入は断念。。
こういう素朴なチーズケーキって、街のケーキ屋さんではなかなか見かけないので、貴重です。
クッキーは、きな粉くろみつ、黒ごま、ほうじ茶など、和風のラインナップで、4枚入り120円とお手頃価格。
全粒粉ときび砂糖を使用し、動物性原料は不使用と、からだに優しいクッキーだそうです。
本場ニューヨークに近い、強い弾力のあるベーグル
今回購入したベーグルは、3種。
ショコラ＆アーモンド@250円
帰宅するまで我慢できず、帰り道につまみ食いしてしまった(*´Д｀)
リベイクしなくても外側がパリっとしていて、それでいて中の生地はむちむちの弾力があり、期待通りの美味しさ！
黒豆＆求肥@250円
パンプキン＠200円
パンプキンは中に具材が入っていないタイプなので、他のベーグルよりも割安でした。
数年前にニューヨークで食べたベーグルの美味しさに衝撃を受けたけど、「M・B・W Manhattan Bagel Works」のベーグルは、本場に近い食感！
むちむちの生地は、指で押しても数秒で元に戻るほどの弾力で、顎が疲れるくらい弾力のあるベーグルが好きな我が家の好みにぴったり！
日本ではニューヨークのような弾力のあるべーグルになかなか出会えず、一番記憶に新しいところでは、「パン屋航路」@広島県尾道市が我が家のNo.1だったけど、久しぶりに本場に近い味に出会えました☆
1月11 日(土)までの期間限定オープンなので、また来られるかどうかは微妙なところだけど、今回の試みや中国での研修会講師など、様々な挑戦を続ける「Bread & Bagel Ordinary」から今年も目が離せません！
「Bread & Bagel Ordinary」の概要
住所 茨城県守谷市百合ヶ丘2－2767‐1
営業時間 平日）11:00～13:00、15:00～20:00 日曜）11:00～20:00 ※火曜休み
電話番号 0297-38-7838
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