レアチーズケーキ

赤坂見附の洋菓子店「しろたえ」。名物は、レアチーズケーキとシュークリーム。 クリームチーズ・砂糖・レモンというシンプルな材料のみで作られたレアチーズケーキは、濃厚なのに上品なお味で、素材の良さが際立つ一品です。